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老年人食疗养生法--芦笋

作 者: 来 源: 时 间:2021年06月03日     



    芦笋还具有其他很多药用效能,因为芦笋中含有0.71%-0.96%的非蛋白含氮物质,其中主要是天冬酞胺。天冬酞胺对人体有许多特殊的生理作用,能利小便,对心脏病、水肿、肾炎、痛风、肾结石等都有一定疗效,并有镇静作用。天冬酸胺及其盐类,还可增进人的体力,使人消除疲劳,可治全身倦怠、食欲不振、蛋白代谢障碍、肝功能障碍、尼古丁中毒、动脉硬化、神经痛、神经炎、低钾症、湿疹、皮炎、视力疲劳、听力减弱及肺结核等病。

芦笋中还含有对治疗高血压、脑滋血等有效的芦丁、甘露聚糖、胆碱以及精氨酸等。还可以治疗白血病。


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