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六、 清淡为上
唐代孙思邈提倡饮食“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，梗米为佳”，勿进肥浓、羹肤、酥油酪饮等。他还主张“善养性者，常须少食肉，多食饭。”
七、甘咸勿过
《索问·奇病篇》日:“甘者，令人中满。故其气上滋，转为消渴。”食糖过多会害脾生痰损齿，易患消渴(搪尿病)。《千金要方》说:“咸者伤筋，多食咸则筋脉伤。”现代科学证明，吃盐多了，会造成心血管疾病，尤其使人易患高血压，可以使人夭折短寿。
八、
适温而食
“适温而食”食软者，热无灼灼，寒无沧沧”，这是《内经》中关于饮食寒热要适中的忠告。食物过热过烫对消化道会造成物理性伤害，过寒则伤脾胃，即使是炎炎酷暑，也不可肆意冷饮。
九、
饮食宜洁
汉代医圣张仲景在《伤寒杂病论·禽兽鱼虫禁忌》中说:“秽饭、馁肉、臭鱼，食之皆伤人。”
十、餐后养生孙思邈在《千金方》中说:“食毕当漱口数次，令人牙齿不败，口香。叩齿三十六，津令满口，则食易消，益人无百病。饱食则卧，食不消成积，乃生百病。”
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